Kelas Memasak Mahasiswa BIPA UMS: Merajut Kebersamaan melalui Roti Capati
Program BIPA (Bahasa Indonesia bagi Penutur Asing) Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) kembali menghadirkan pembelajaran inovatif dengan mengintegrasikan bahasa, budaya, dan kuliner. Pada Sabtu, 16 Agustus 2025, mahasiswa BIPA UMS mengikuti kegiatan kelas memasak yang diselenggarakan di Dapur Pesma . Kegiatan ini diikuti oleh mahasiswa internasional dari berbagai negara, antara lain Pakistan, Ethiopia, Mesir, Uganda, Sudan, dan Timor Leste. Mereka berkolaborasi dalam menyiapkan hidangan khas, yaitu roti capati ala Pakistan serta roti capati dengan telur ala Afrika . Melalui proses memasak bersama, mahasiswa tidak hanya mempraktikkan keterampilan berbahasa Indonesia, tetapi juga membangun rasa kebersamaan lintas budaya. “Kegiatan memasak ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk berinteraksi lebih alami menggunakan bahasa Indonesia, sambil memperkenalkan kekayaan kuliner dari negara asal mereka,” ungkap Sri Rejeki , dosen pengampu kelas menyimak yang mendampingi kegiatan....